Назначение: Нож для стейка
Производитель: Samura
Серия: Mo-V
Артикул: SM-0031
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 120
Длина (мм): 254
Ширина (мм): 25
Толщина (мм): 24
Вес нетто (г): 91
Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.
Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
Сталь AUS8 – высококачественная японская сталь со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки. Идеально подходит для туристических ножей. Оптимальная твердость 57-59HRC.
Нож кухонный стальной для стейка SAMURA MO-V SM-0031 можно купить в нашем розничном магазине «Арбалетомания»,
г. Москва, ТЦ "Город Хобби". Щелковское шоссе д.3, стр. 1, 2-й этаж, пав. 205Б или
заказать на нашем сайте www.arbaletomania.ru с доставкой по г. Москва и РФ.
Мы производим доставку продукции странам Белоруссии, Казахстан, СНГ.