Назначение: Нож для нарезки слайсер
Производитель: Samura
Серия: Kaiju
Артикул: SKJ-0046
Материал лезвия: AUS-8 Hammered
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Дерево
Длина лезвия (мм): 230
Длина (мм): 363
Ширина (мм): 37
Толщина (мм): 19
Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3
Вес нетто (г): 168
Нож для нарезки Kaiju (слайсер) 230 мм длиной, применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, балыка, сыра, соленой и копченой рыбы. Длина лезвия слайсера Samura Kaiju достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 23 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле.
Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, изготовлено из Hammered steel AUS-8 (Япония), твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Нож с двусторонней заточкой лезвия. Небольшая толщина лезвия позволяет не применять усилий, чтобы сделать рез.
Невероятно удобен и приятен в работе, благодаря классической деревянной рукоятке из красной пакки. Завоевал большую популярность у профессиональных поваровСталь AUS8 – высококачественная японская сталь со средним содержанием углерода и высоким содержанием хрома. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки. Идеально подходит для туристических ножей. Оптимальная твердость 57-59HRC.
SKJ-0046 Нож кухонный "Samura KAIJU" Слайсер можно купить в нашем розничном магазине «Арбалетомания»,
г. Москва, ТЦ "Город Хобби". Щелковское шоссе д.3, стр. 1, 2-й этаж, пав. 205Б или
заказать на нашем сайте www.arbaletomania.ru с доставкой по г. Москва и РФ.
Мы производим доставку продукции странам Белоруссии, Казахстан, СНГ.