Универсальный нож для кухни из Японии– один из самых востребованных на кухне инструментов
Оптимальная закалка стали до 61 HRC долго держит заточку. А обкладка более мягкими слоями делает этот нож очень прочным и надежным.
Овощной нож из дамасской стали совершенно не подвержен коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтрален. Такой нож от Samura будет служить очень долгое время.
Упаковочная коробка универсального ножа также достойна внимания. По сути она представляет собой заточный блок. Снизу расположен лист специальной бумаги, при помощи которой можно несколько раз подправить режущую кромку до безупречной остроты.